丛桂华
（凌源市前进乡农业技术推广站，辽宁凌源 农业管理论文发表）
摘要：“黄元帅”苹果作为一种多年生作物，从长成到结果的整个过程需肥量尤其大。为此，做好土壤施肥工作，对确保足量养分补给，实现高产优产效果显著。但是，从目前的用肥选择来看，普遍存在：有机肥用量不足、氮肥用量大的问题，严重影响果树根系生长，加重病虫害侵染的几率，制约“黄元帅”苹果的市场品质。为指导果农科学施用有机肥，本地农技术推广站多次亲临一线指导果农施用生物有机肥。通过生物有机肥、尿素、磷酸二铵等配合用肥试验，证实：“黄元帅”苹果施用生物有机肥，对果品品质、果品产量、果树生长、果园理化性质等等方面，都有着不错的积极影响。由此而展开论述，介绍生物有机肥的优点，阐释“黄元帅”苹果施用生物有机肥的试验情况，要点性知识以供参考和借鉴。
关键词：有机肥；苹果果品；试验总结
1 前言
生物有机肥与传统化肥比较具有非常多的优点，比如说抑制有害微生物的生长繁殖、减少环境污染、提高肥料利用率等等，是农业种植朋友们的首选肥料。
2 生物有机肥优点
2.1 营养元素齐全
富含非常丰富的有机质和多功能性微生物，不仅有利于提高作物产品品质，还能对作物生长起到调理和保健的作用，增加产品产量。
2.2 可通过改善作物根际的微生物群，提高植物的抗病虫能力
既能抑制有害微生物的生长繁殖，又能为作物根际提供刺激作物生长的代谢产物。大大的抑制了其他有害微生物的生长繁殖。并且里面的功能性微生物会为作物根际提供刺激作物生长的代谢产物。
2.3 其他优点
体现在：可以促进化肥利用，提升化肥利用率。相比精制有机肥，使用生物有机肥可以使得作物不烧根、不烂苗、并极少带有病原菌。养分含量高，更有利于保存养分。生物有机肥完全腐熟，虫卵死亡率非常高，并且施用方便，均匀。
3 施用生物有机肥对“黄元帅”苹果的影响
3.1 施用生物有机肥的过程
“黄元帅”苹果素有甜香蕉的美誉，在凌源栽种有特殊的地缘优势，加上高效的栽种管理技术，生产果面红晕有光泽，有着广阔的市场发展空间。但是，在有机肥的施用方面，由于用肥不科学，施用量不足的问题较突出，导致果品质量欠佳，严重影响其市场价格。为指导果农科学施用有机肥，确保用肥后的高产量和高品质，本地农技术推广站多次亲临一线指导果农施用生物有机肥。通过生物有机肥、尿素、磷酸二铵等配合用肥试验，证实：“黄元帅”苹果施用生物有机肥，对果品品质、果品产量、果树生长、果园理化性质等等方面，都有着不错的积极影响。
3.2 施用生物有机肥对“黄元帅”苹果的影响
3.2.1 对“黄金帅”苹果果品的影响。大量的用肥试验中，施用有机肥对“黄金帅”果品的影响还是较突出的，这体现在内在品质和外在品质两个方面。其一，内在品质，大大提升果实的可溶性固形物、含糖量、糖酸比、香气等等。比较之前施用鸡粪，可溶性固形物由14.1%提升到15.6%，果实糖度达到14.39，有效改善果实的香气，挥发性物质较之前多13个成分，含量多5.7个百分点。其二，外在品质。大大提升果实的着色、硬度等等。比较之前施用鸡粪，果实的硬度由8.1提升到8.9，果实的碳酸比优19.6提升到28.2。为此，果实的风味和品质都得到很好的改善。
3.2.2 对“黄金帅”苹果产量的影响。大量的施肥试验结果证实：长期用生物有机肥，对提升亩产量，增加单果果重效果显著。就其内因分析，生物有机肥的施用，能有效促进植株的光合作用，刺激多量碳水化合物的生成，确保肥效营养的持续供给。体现在数据方面，比较之前每亩产量提升29.8%，单果重增加35.9%，效果极为显著。
3.2.3 对果树生长的影响。施用生物有机肥，同样有益于促进果树生长。大量试验实践证实：施用生物有机肥之后，土壤内温度得到提升，10 cm处温度平均升高2.2℃，大大促进根系的生长，尤其细根数量比之前增加1.5倍之多。
3.2.4 对果园土壤理化性质的影响。研究结果表明，施用生物有机肥后，果园土壤容重变小，土壤孔隙度增大，增加了土壤微生物数量，土壤透气性得到改善，有机质含量明显提高，土壤供氮和供磷能力增强，土壤酸碱性得到改善，有利于土壤中养分的释放。在盆栽葡萄上的研究结果表明，施用生物有机肥后，盆栽葡萄土壤中放射菌和细菌等有益菌的数量明显增加，其中放射菌含量达到7.6×108。
3.3 生物有机肥使用期间注意问题
总结生物有机肥的使用情况，为确保用肥的高效性。这几方面应值得注意：
第一，混合使用。搭配用充分腐熟的有机肥，往往效果更好些。
第二，开袋即用。在开袋后，会造成某些菌种的流失。或者，外来生物菌群的作用，而产生不良反应。
第三，忌与杀菌剂同用，但是也不能在使用后对土壤进行消毒工作。
第四，避开晴天施用。由于生物有机肥富含微生物，对紫外线比较敏感，因此在使用时应当避免在土层表面施用，最好是选择没有太阳的天气或时间点施用。
第五，施入土壤之后会有一个微生物菌群繁殖壮大的过程，所以要在作物根系发育前使用。
4 总结
作为一种新型的肥料，经“黄元帅”苹果施用生物有机肥的情况来看，此类肥料能大大促进果树发育，有效改善果品品质和数量。更为重要的是，生物有机肥的施用，为各种有益菌的生存提供良好的土壤环境，对增强果树抵御各种病虫害的侵扰效果更好些。为此，生物有机肥的使用前景广阔，极值得推广和应用。
本文来源：《农业开发与装备》杂志/期刊
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