黄爱珍
（武威市天祝藏族自治县农业农村项目服务中心，甘肃武威 农业管理论文发表）
摘要：夏菜是我国高原地区发展农业的重要类型，也是地区经济发展的重要方式。而在实际发展当中，也存在着一定的问题。就高原夏菜发展问题及对策进行一定的研究。
关键词：高原夏菜；发展问题；发展对策
0 引言
高原夏菜是我国高原地区农业发展的重点类型，是该区域生产的优质蔬菜类型的组合，也是我国高原地区发展经济的关键方式。在具体发展当中，也存在着一定的问题，对夏菜产业发展产生了一定的影响。对此，即需要能够积极做好存在问题把握，以科学对策的应用提升夏菜产业发展水平。
1 存在问题
1.1
生产环节问题
在生产当中，在品种种类方面存在不足。在高原地区，虽然夏菜具有较大的生产规模且具有较好的品质，但同全国市场需求相比，还是存在着品种单一以及种类少等问题，对市场开拓产生了制约。
1.2
缺少品牌意识
在实际发展中，部分种植户在品牌观念方面存在落后的情况，在生产中只注重产量、在质量方面存在忽视情况，没有对产品进行精选以及分级处理。目前从事蔬菜经营的企业更多以贮运以及冷藏为主，没有直接面对终端市场。在销售方式方面，更多的依靠外地客商上门收购，在主动营销方面存在不足。种植户具有较强的小农意识，无法形成较强的品牌推广力。
1.3
加工水平落后
地区龙头企业的实力弱、规模小，没有同生产基地保持紧密的连接，在整体产业链条方面存在较为松散的情况，缺乏整体竞争力，无法保证产品的一致性。同时，在夏菜加工水平方面存在不足，产品附加值不高、加工当地不高，并因此对夏菜产业的发展形成制约[1]。
2 应对措施
2.1 加强结构调整
要根据分类指导、集成应用以及因地制宜的思路，积极扶持高质量、高效益、高标准示范基地，全面推进。要同市场需求紧密结合，对品种结构进行调整优化，做好新品种的引进与推广，做好特优品种的培育，积极做好脱水蔬菜、膨化蔬菜以及速冻蔬菜产品的开发，保证蔬菜品种具有销量对路的特点。要做好地方特色控制突出，对于长三角、珠三角等严重缺硒情况，要做好“富硒”元素强化，做好同露地蔬菜以及精细菜结合，在形成资源优势的基础上对效益进一步增长做出保障。
2.2 打造绿色品牌
在蔬菜产业发展中，做好品牌建设十分关键，这也是保证产品高质量的标志。在未来发展中，要做好品牌意识强化，对高原夏菜做好“子母商标”的应用，积极做好品牌培育与宣传，对产品表示进行规范，在对品牌权益维护的基础上统一规范种植，将相关夏菜产品以统一包装方式销售，进一步扩大品牌知名度，实现本地区夏菜品牌形象的有效提升。
同时，当地政府需要能够积极做好农业企业引导，在将品牌为纽带的基础上优化资源配置、做好联合兼并，使品牌建设在经济增长当中发挥出重要的作用[2]。
2.3 推进无公害生产
要做好本地区高原夏菜质量标准体系的认证与建设，做好质量追溯体系建设。同时，对产品检验检测体系进行积极的完善，做好完整质量监控体系建立。在生产过程中，也需要做好农产品质量安全的监管工作，对限用、禁用农业投入品加大监督检查力度，对于有无有害物质超标的蔬菜，要进行严厉的打击，对无公害基地生产规模进行稳定持续扩大。
2.4 加强农民培训
农民素质将直接关系到产业发展。要从农民素质的提升角度入手，积极做好培训力度加大，做好推广体系建立健全，做好相关技术服务。要做好科技示范户以及农民技术员培训工作，使广大菜农能够以科技为基础做好蔬菜种植，这对于产量的提升具有十分积极的作用。
2.5 建立信息网络
要做好信息服务体系建设工作，对“互联网+蔬菜”平台进行打造，对专家信息服务以及行业信息作用充分发挥，对国内外市场信息进行准确的掌握与发布，重点做好农产品产销、新技术、新品种相关信息的发布，使企业与农民能够获得及时、专业以及准确的信息服务，帮助农产品在市场中获得更好的发展[3]。
2.6 延伸产业链条
在蔬菜产业发展中，要将对于龙头企业的培育作为重点内容，积极推动夏菜能够向着产业化方向发展。要对农业经营模式进行创新，在扶优扶强的基础上使高原夏菜能够向着精加工以及深加工方向发展，在对产业链积极延伸的基础上实现附加值的增加。同时，要通过税收减免政策扶持方式的应用，对高原夏菜加工的龙头企业建设，对企业的档次、规模以及辐射带动能力进行提升，以此在生产中获得更大的收益。
2.7 健全营销网络
对市场当中蔬菜价格波动进行积极的应对，对多元化的夏菜销售渠道进行开拓，使蔬菜生产基地同国外蔬菜市场能够良好联网，以此实现对风险的降低。同时，要积极推广组装式小冷库示范，对现有主仓库进行改造，做好冷链物流平台建设，通过对冷链物流体系的完善提升冷链物流建设水平。
3 结语
在现今我国社会经济不断发展的过程中，市场对于蔬菜也具有了更高的需求量。在该种情况下，我国高原夏菜在种植中即需要能够积极做好机遇把握，积极排查目前夏菜种植当中存在的问题，以针对性方式解决存在问题，不断优化发展方式，最大程度保证高原夏菜的发展质量与效益，以此实现地区经济水平的提升。
本文来源：《农业开发与装备》杂志/期刊
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