耿 召
（河南省新蔡县土肥利用管理站，河南新蔡 农业管理论文发表）
摘要：土壤是果树生存的基础，是果树栽培的载体，果树生长所需的各种养料就是通过土壤进行吸收。通过探究果树生长与土壤条件之间的关系，从土壤的酸碱度、温度、水分、气体、深度等五大方面分析土壤条件对果树生长的积极影响。从而对果树的高产起到积极作用，为果树的科学种植提供合理的科学依据。
关键词：果树生长；土壤条件；酸碱环境
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引言
对于不同种类的土壤，其中的含水量与有机物含量均不同，它是果树健康生长的基础，直接关系到果树根须的发育情况与相关机能的实现。在果树种植工作中，土壤的选择与管理是其中重要的一环，而控制土壤的多方面因素也是日常果树栽培工作中的一部分，因此需要予以重视。
1 果树生长与土壤温度之间的关系
土壤温度作为影响果树生长的原因之一，对其根须的生长发育起到决定性的作用，还可以对土壤本身的微生物含量与理化特性进行转化。土壤的温度主要来源于阳光的照射，还受些许地热的影响。地热主要是对土壤深层的温度造成影响。在每天太阳的东升西落以及四季的变化过程中，土壤的温度会随之进行高低变化。而土壤深层的温度则因为地热本身的稳定性不会发生明显的变化。阳光主要对土壤表层的温度进行调节，在照射的过程中会使土壤表层温度上升。在气温较高的夏季，由于太阳光的辐射，土壤的温度随着越邻近地表而升高。在寒冷的冬季，越距土壤表层越远土壤温度越高。尤其在许多地区，中午时地表温度甚至大于40℃，极易使果树的根须受热干枯、受伤。但是随着土壤深度的增加，温度越恒定，而果树的根须被破坏的情况几乎没有。因此，土壤的深度越大，其温度越稳定。
土壤温度还会对理化性质造成改变，同时容易影响土壤中微生物的活跃程度。当土壤的温度逐渐变高时，土壤内部的理化反应加剧，加快土壤中盐分的溶解度，使得氧气与水的交换速率加快，土壤中的养料极易被果树的根须吸收，从而促进果树的健康生长。而土壤温度下降时，其中的微生物活跃程度下降，导致土壤中有机物质的分解速率降低，无法充分释放养料供果树摄取。另外，土壤的温度还受许多外界因素的影响，例如植被、地势等。就拿河南省来说，由于河南省处于平原地区，植被资源丰富。因此对于种植果树来说具有得天独厚的地形优势。同时，河南省位于暖温带，因此气温偏高，适合土壤中微生物的活动。因为阳光照射的角度，一般山体的南坡温度会高于北坡，而沙质土壤的温度变化速率会高于板质土壤。一般对于提升土壤温度的方法，可以通过施加有机肥料、土壤覆盖来减少温度的变化，确保果树可以充分的吸收养料。
2 果树生长与土壤酸碱度之间的关系
酸碱度关系到土壤理化性质、营养元素的产生与分解，土壤溶液中的物质含量与土壤中微生物的活跃程度息息相关。酸碱度会直接影响果树根须的养料摄取效率，当土壤过酸或过碱时，严重影响果树的根系原生质胶体性质与酶的活性[1]。当土壤中碱度过高，会使钙中和了根须的分泌物，造成果树对锌、铁、铜、锰等元素缺乏，而磷又时常与钙相结合生成不易溶解的磷酸钙；当土壤过酸时，因为氢离子增加，造成土壤中的锌、锰、铁、铜等元素易于溶解，导致活性铝对果树的毒害作用加剧。此外，铝与铁含量的增加，会使得酸性土壤中氯离子的含量加剧，土壤胶体所吸取的镁、钾、钙元素被氯离子替换，随着降水流失，因而酸性土质中缺失镁、钾、钙元素在南方地区经常出现。
因此，对于黄壤、红壤、必须加强有机肥的施加，从而达到调节土壤酸碱度、减少养料流失的效果。在土壤中许多有益型微生物都适合在酸碱度平衡的中性土壤中生存，即pH值为6.5～7.5之间，土壤无论过酸过碱都会导致微生物的活动能力下降。一般情况下，土壤中的微生物会随着土壤酸度的增加而降低。另外，不同种类的果树对于土壤酸碱度的要求不同，其中以河南省的多种果树对土壤PH值的要求为例，苹果树适宜在土壤pH5～8的条件下生长；梨树适宜在土壤pH5.6～7.2的条件下生长；桃树适宜在土壤pH4.9～5.2的条件下生长；杏树适宜在土壤pH6.8～7.9的条件下生长；樱桃树适宜在土壤pH6～7.5的条件生长。不同品种的果树对于pH值的要求稍微不同，在不适合的土壤条件下种植果树，轻则使其叶片发黄，重则使其死亡。
3 果树生长与土壤深度之间的关系
土层的深度会对果树的根须造成影响，一般土壤深度越大，果树的根系就可以从中摄取充足的水分与养料。使得果树的生长状况良好、果实光泽饱满。假如土层过浅，就会使果树的生长发育迟缓，使其存活率低，对恶劣的环境因素没有抵抗力，甚至会导致减产。另外，果树根系的深度还与土壤的种类有关，根据一项调查数据显示，沙地青香蕉的根系长达1.9 m，最深的达到6 m，但是在粘土中的根系部分只分布于耕作层，山地的果树根系还与地下母岩有关，若土层中为半风化岩，一般根系较深[2]。
4 果树生长与土壤水分之间的关系
水分是果树存活的重要物质，所有营养物质只有溶解在水中才会被果树所摄取。肥水不分家，土壤中的水含量也是保证土壤中肥力的关键因素。土壤中所含有的水分一般包括吸湿水、膜状水、毛细管水、重力水、气态水等。其中植物的根须之所以能够对水分进行摄取，主要是因为依靠毛细管水。果树在生长的过程中，一般其土壤中的含水量为60％～80％。如果土壤中的含水量下降，使其吸水力加强，果树的根须水分吸收效率降低。当土壤中几乎只存在无效水时，果树会呈现出缺水的症状，其蒸腾与吸水的平衡被打破。当水分继续减少时，果树会出现持续性的萎蔫，土壤含水量就会转变为萎蔫系数，同时这是植物可用水的底线，再不进行浇灌处理，将会影响果树的正常生长，会使得土壤中的水分含量降低，根须水分外渗，再加上空气干燥，使得叶片干枯，果实受损，导致减产。因为果实的生长提速期是在收获之前的20～30天，因此必须保证果树的水分摄取量。另外，土壤中水分过多也会导致根系的呼吸速率下降，微生物的活动速率受到抑制，土壤中的养分不易溶解与吸收，严重将导致根须缺氧，生成有毒有害物质，导致果树减产甚至死亡。以河南省的多种果树对土壤水分的要求为例，以作参考，苹果树对水分的要求为年降雨量为500～800 mm最佳；梨树喜水；桃树忌水淹；杏树耐旱不耐涝；樱桃树不耐旱不耐涝，不同品种的果树对于水分的要求也不同，但是注意要保证果树的基本水分摄取量，防止其减产。
5 果树生长与土壤气体之间的关系
在土壤中必须保证有足量的空气，果树的根须才会正常进行营养摄取。当土壤空气的含氧量大于15％时，根系可以正常呼吸，大于12％时可以长出新根。根据有关实验数据得出，土壤中氧气含量为2％时，根系的生长会受到阻碍，而在2.5％时可以正常生长；土壤中二氧化碳的含量在3.7％～5.5％时，果树根须生长会停滞。此外，土壤中的气体含量与土壤中的缝隙密度有关，在土质疏松的条件下，其中的氧气充裕；当土壤结块或板结时，得其中的孔隙变小，土壤中的空气无法流通，从而使得果树的根系生长迟缓，根部毛量减少，根须吸水力下降。另外，土壤中空气降低还会导致其中的微生物活动能力降低，分解速率下降,导致土壤中的相关矿物质元素无法在微生物的作用下进行分解与释放，从而导致果树无法吸收。另外，氧气减少使果树根部周边的二氧化碳含量上升，土壤的酸碱度加强，妨碍果树对无机离子的吸取。
6 结语
综上所述，通过分析果树生长过程中与土壤条件之间的关系，发现土壤中的水分、温度、含氧量、酸碱度等多方面因素都与果树的生长相关联。围绕这些因素进行科学合理的控制与利用，就可以有效地提升果树的产量，帮助果树种植业提升经济效益，从而对中国经济社会的发展提供帮助。
本文来源：《农业开发与装备》杂志/期刊
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