刘红英
（沧州市运河区农业农村局，河北沧州 农业技术管理论文发表）
摘要：我国的果树栽培是一项重要的农业生产链，具有很大的开发价值。主要分析由于果农的选址不当、病虫害、对果树的特点认知少以及栽培技术不妥当等对果树栽培的影响，并对果树新型的技术如矮化密植技术、套袋技术和果园的机械化生产等提高产量的措施进行分析，以帮助果农提高果实的产量。
关键词：果树；栽培管理；种植技术；果实产量
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引言
随着我国经济的快速发展、惠农政策的实施，种植产业的发展前景不再局限于农作物，很多农民把眼光从种植玉米水稻转向了果树栽培。林果业具有非常可观的前景，国家也加大了对林果业的发展重视与资金投入，因此需要深入研究果树栽培与种植的技术，以便实现林果业的快速发展。
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果树栽培的准备措施对果树的影响
1.1 果树园址的选择对果实的影响
种植培育果树过程中，果园的选址是最关键的环节，也是要慎重考虑的问题。在果园的选址中，不仅仅要考虑果园的土壤对果树的影响，还要考虑很多客观因素的存在。随着国家工业的发展，很多工业厂址都选择在郊区或者城镇，而这正也是果树选址的大部分选用地。所以在果园的地址确认之前，要到周围的地区进行考察，确保果园附近没有开设工厂、发电厂、造纸厂等具有污染源头的工厂。如果果树受到污染物的影响，很多有害物质就会进入到果实中，人们食用被污染过的果实，会导致不堪设想的后果。
1.2 果树的品种对果实的影响
在培育果树过程中，果树品种的选择至关重要。在此过程中，要结合园址的考察，对土壤进行分析，选择合适的果树进行培育。尽可能选择品质好、易存活的苗木，同时也要选择抗干旱、抗逆性的果苗进行栽培。果树的习性也分南方和北方，北方气候干燥、寒冷；南方气候潮湿、温暖。因此，应该根据气候、湿度、光照时间长度等不同的因素，科学的进行品种的选择。
1.3 病虫害对果实的影响
病虫害是果业种植时不可避免也不能忽略的一个因素。虫害的过度泛滥将直接导致果实减产75%以上。针对病虫害需要使用农药对果树进行治疗。把农药喷洒在果实上，农药具有很强的依附性，即使经过了雨水的冲刷仍然会有少量的农药存留在果实上，普通水是很难清洗掉得，长期使用对身体的危害可想而知。
1.4 果树的生命周期对产量的影响
果树是属于木本植物，很多种植果树的当年是不能结果的。一般来说，果树的发育周期都很长，短则4年到5年，多则5年到8年才能到达盛果期，这就需要果农的精心耐心培育。所以想要尽早达到盛果期，一是选择栽培周期短的果树进行培育，二是果农要在果树生长发育阶段进行相关的种植技术进行促进生长发育[1]。
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果树高产的管理措施
2.1 选择良好的园址
在果树种植培育的过程中，果园位置的选择是一个关键因素，良好的生态环境是种植果树成功的基础。随着我国重工业的发展，工业厂的污染问题是长久以来争论的话题。所以，园址的选择一定要避开工厂的污染区，避免果树的培育生长受到污染限制。尽可能选择土地周围有大坝或者河流等蓄水能力强的田地，这样对日后的果树栽培与灌溉具有极大的帮助。土地的微量元素成分也是衡量一个土地是否肥沃的因素，做好选择土地资源充足，对以后果树的成长，果实的营养成分含量都具有重大帮助。
空气质量也是一个重要条件，选址要避免在空气质量不好的区域，空气质量不好对果树的成长也是有影响的，轻一点的会造成果树生病产量减少，严重一点会造成果树的死亡。空气中的有害物质也会附着在果实上，不容易清洗，长期食用，对人的身体有不良影响。
2.2 对施肥量的严格把控
如果想要果树高产，土地即使再肥沃，有时候也是供不应求的，所以在果实栽培管理中要进行科学的施肥。种植培育果树首要的条件就是要输出安全、无公害的绿色食品，所以在施肥的时候也要选择绿色、无污染、无公害的绿色肥料。例如，农家肥，其不仅能在果树的生长培育过程中基于充足的养料，还能处理动物粪便乱丢放破坏环境的问题，实现了废物的可再利用，具有良好的环保作用。
施肥最好的季节一般是在秋季，果树的施肥方法与玉米的方法有点不同，果树一半采用叶面喷施和沟施的方法，施肥的量一定要按照要求，不能过多或者过少，确保果树得到充足的营养。在果实成熟后的采摘期间，定期每个月进行追肥，在果树种植的后期可以强化果树的催肥工作。
2.3 防止病虫害
病虫害是林果业种植时要面对的必不可少的问题。所以在实际管理工作中，想要果实能够高产就要实施病虫害的防治工作。首先，在选择果苗时，尽可能选择抗性好的树苗，以便减少虫害的发病率。
其次，要做好果树的病虫害防御工作，果农可以通过一些物力手段来进行病虫害的防治，采用灯光照明或者色彩的方式来进行防治。如果是果实较大的树，可以采用套袋技术来防止，这种方法还能够保证果实的色泽。当果树遭受了病虫害，应及时采用化学方法，如喷洒农药、涂白粉等方法进行控制，农药方面一定要采用无污染无毒害的药品。对于果树的病虫害方面，一定要掌握好知识，尽早发现，将损失控制在最小[2]。
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果树高产掌握的技术要点
3.1 矮化密植技术的应用
在种植培育果实时，普遍运用的技术就是矮化密植技术，这种技术在用于种植矮生品种方面非常常见。矮化密植技术就是采用的种植方法，在果树的种植过程中多采用早期促花措施如环剥、倒贴皮等，具体来讲是将所要栽培的植株变得矮小，使相邻植株之间的距离缩小，来提高种植的密度，这样可以减少消耗，并且可以提高产量。矮化密植有很多优点有利于果树的提早结果，增加果实产量，改善成果的品质，减少资源的投入，增大土地的利用率等优点。
3.2 机械化生产
在新时代发展的农村，机械自动化的农田耕作早已经普及。而且果园的种植面积非常大，需要实现果园的机械化生产。这样不仅可以减少不必要人力的消耗，并且机器的劳动力远远高于人工作业。果园种植范围大，要增加了栽培和管理的难度，尤其在农药的喷洒、施肥、果树的种植方面。果园的规模化和规范化发展就要求发挥果园的机械化管理作用。而实行机械化操作可以实现果园的自动化管理，减少人力资源、财力资源的浪费，进而提高工作效率，节约劳动成本，增加经济效益。
目前，在我国很多偏远山区机械化水平还未遍及，部分地区机械化还没完全应用生产，而且我国的很多地区发展不平衡。许多作业，如育苗圃、蔬花蔬果、采摘茶叶等仍然要依靠人工劳作。而在很多北美欧洲的发达国家，果树栽培管理及果实采摘的时候，早已经使用实现了机械化装备代替人力化，果园的机械化运作，已经成为现实。
3.3 掌握先进的栽培技术
在进行大规模农作物种植时，对于种植方面的新型技术一定要掌握，对提高果实产量有很大帮助。首先介绍先进的技术，结合果园的选址位置，通过将果树的生长条件与地理环境相结合，促使果树更加适应周围的环境，减少疾病的发生，使果树的产量增加，是一种新型的栽培技术。
此外，套袋技术含量也较高，其主要是针对果实很大的果树。果树套袋的主要时期是在果实生长的后期，作用是防止快要成熟的果实受到鸟类、病虫害以及过度曝光受到的伤害，从而使果实受到破坏减少产量。套袋技术可以提高水果的含糖量、含水量、改善水果表面的关泽等等优点，并且还能缩短水果的生长周期。但套袋技术需要很大的人力资源，在推广过程中受到局限性，因此很多果农还未掌握该项技术。
3.4 无毒苗技术的应用
果树的生长过程中，会遭受病虫害的影响，导致树苗出现疾病甚至死亡，果实的产量减少。所以，需要对无毒苗技术加以重视。主要是因为该技术可以有效的防止病虫害的产生，通过植物组织培养技术培育脱毒苗,不但可以提高产量，而且有利于根治病虫害[3]。
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结语
在果树的种植和生长过程中，前期的准备工作和种植期间的管理措施以及使用的技术都起到关键性作用。随着我国在种植方面科学技术的进一步研究，以及国家加大对林果业的重视，更多的人们将眼光转向种植行业。结合当地的实际环境、种植前做好充分准备以及多果树种植知识与技术的了解，能够提高果实的产量。
本文来源：《农业开发与装备》杂志/期刊
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