许忠南
（湖南省衡阳县岣嵝峰国有林场，湖南衡阳 农业管理论文发表）
摘要：随着近年来社会经济日新月异的飞速发展，人们的生活水准日渐提升，使得人们更加注重健康和保健，所以，森林康养的发展模式也就应运诞生。森林直接影响着人类的健康，森林利用降低压力，确保人的心理与生理的健康发展。森林与地貌的结合形成了适合人类生存的森林环境，对调节人类心理起到了一定的作用。鉴于此，首先论述了森林康康养的内涵，并对其发展模式进行了论述，最后又分析了其要素，旨在能够为相关行业人士提供有价值的借鉴与参考，为中国森林康养产业的发展贡献自己应用的力量。
关键词：森林；康养发展模式；康养要素
0 引言
长期以来，人们对亲近自然的热情不减，随着科学技术的飞速发展，交通也变得更加便利，这样人们就更加方便接触大自然，同时也使得城市的人们对自然更为亲近。由于人们长期都面临着巨大的工作压力。根据世界卫生组织的数据，世界上65％以上的人处于亚健康状态。在这种情况下，城市居民更渴望回归自然，利用空闲时间调整身心。在中国国有林场与林区的改革下，逐渐兴起一种以森林生态旅游结合健康疗养的服务产业。森林康养不但是保护和开发生态资源的一种方式，也是公众亲近自然、享受自然、保持健康、缓解身心压力的一个方式。
1 森林康养内涵
最近一些年，新兴的一个产业就是森林康养，已诞生就轰动了整个产业界与学术界，在日益认识到森林康养效应的背景下，对森林康养的研究逐渐增多。针对现有文献，并没有标准和规范的定义。原因是不同的学者基于不同角度，研究不同的内容，从而使得定义与研究内容相同。简言之，森林健康是通过丰富多彩的森林景观资源，经过对一系列产业的开发，以及相应的健康娱乐、医疗保健，为人们提供浓厚的森林生态文化、洁净的森林空气和安全健康的森林食品，再配置一些健康休闲、医疗、康体服务设施，最终成功形成新的产业模式。
从上个世纪末到现在，一些主要的发达国家，如德国、日本、美国等已开始对森林康养之道进行探索，其终极目标是可以共享森林生态资源，从而使林业经济效益获得提升。随着森林产业飞速发展，各国也对相关产业进行了研究，其中最著名的就是德国的森林医疗，而日本的森林浴和美国的森林保健也十分具有代表性。
1.1 德国的森林医疗
森林康养在德国被称之为森林医疗，目的是要实现对疾病的疗养、康复工作，19世纪德国在一个小镇上建立了森林疗养基地，到目前为止，德国已有数百个森林疗养基地。如今，德国已将发展森林医学作为德国的医疗政策，并成为了德国医疗保险的重要组成部分。在德国森林疗养事业的快速发展中，德国森林疗养的市场前景不断扩大，在一定程度上为德国医疗产业的发展奠定了基础。
1.2 美国的森林保健
美国森林康养的定义是将其发展成为一种健康保健模式。美国森林资源丰富，森林资源可作为旅游休闲场所。让人们能够在森林中身心得以彻底放松，可提升免疫力，预防多种疾病，为人们的身心健康保驾护航。森林康养在美国有很多种类项目，它集运动休闲、度假旅游、保健疗养于一体，让游客在游玩的同时享受旅游和保健。
1.3 日本的森林浴
日本人比德国和美国的人更浪漫，日本将森林康养称之为“森林浴”。并且鉴于此，日本人也发明了一段口号：“入森林、浴精气、锻炼身心”，与前两个国家相比，日本森林康养的内涵更加独特。森林康养的内容是在森林小径上运动和休息，尽管日本的森林康养实施的时间短，然而在发展中也不逊色美国、德国。森林疗养理念在1982年开始在日本传播，日本联合医学和林业专家仔细研究了森林疗养。计划在全国建立森林浴基地，日本通过大量理论研究与经验积累，在森林康养方面的成果十分显著。
2 森林康养要素
2.1 大气环境要素
大气环境指一定区域内空气的生物、化学、物理特性，有空气温度、湿度、常见风速和空气化学成分，大气环境同生物体的生存紧密相关。森林中释放的化学物质会将一些有害物质杀灭，并也会对森林中的空气负离子进行释放。它的特殊性将对人们的健康产生积极影响。森林植物对当地气候也有影响，能够有效的调节此地区的气候的湿度与温度，在这个范围内的游客会深切体会到森林中的温、湿度所带来的舒适感。为此，森林适合人们放松、休息，树木可阻挡阳光、屏蔽太阳辐射、避免辐射伤害人体健康，最后，植物能通过自身阻隔效应降低风速，并将其控制在合理范围内。
植物的光合作用吸收二氧化碳，释放空气中的氧气，森林中的植物吸收大量的二氧化碳的同时，也会吸收有害气体。在很大程度上会净化空气，同时也能够大量释放氧气，另外，空气中的浮沉物质会被植物身上的各个部位吸收，降低空气中杂质含量，使人们呼吸到更加新鲜干净的空气。植物可通过自身释放的杀菌素将身边有害物质杀灭掉，作为一种芳香性萜类化合物，杀菌素可以有效杀灭掉空气中的有害物质，它能降低植物周围空气中的细菌含量。通过调查，知道植物分泌的芬多司酮对疾病的防治也有一定的作用，且保健效果十分良好。如果人们经常在森林中活动，植物释放的杀菌素会直接进入人体，有效地杀死肺部有害物质，有助于新陈代谢，缓解压力。一般而言，森林中的空气中含有高浓度的负离子，当人体吸入这些负离子时，会感到十分清爽。负离子能使人体细胞抗衰老、抗氧化，还能有效调节人体血压与心率，改善心肺功能，调节呼吸系统，消除疲劳，可以说对人体是有益而无害的。
2.2 森林康养的景观要素
2.2.1 视觉景观
在人们的生活与健康中，色彩发挥着重要的作用，在人们内心在中对色彩有着较为复杂的感受，色彩不同会对人们心理产生的影响也不同。森林中多数植物都是绿色的，绿色会给人一种舒适感，可以很好的调节紧张情绪，人们如果长时间处在压力与紧张环境下，如果去植叶茂密的森林中，会很好的平复人们的内心。
2.2.2 听觉景观
森林可使噪音降低。森林中的植物对自然环境中影响人类健康的噪音进行吸收和阻隔，使疗养休闲有安静的环境。据德国科学家称，绿色植物对噪音的反射和吸收效果十分明显，可减少多达四分之一的音量，林带宽度不同对噪音强度的降低程度也有不同，与此同时，还有很多优美的自然声音存在于森林景观中，比如，动听悦耳的鸟叫虫鸣声、潺潺流水声、水滴敲打枝叶声等，随着这些美妙的自然声音，人们的心情也会舒畅很多，有利于身心健康。
2.3 景观空间
森林中不同形状和高度的植物所围成的空间，可以满足人们的不同需要。由高大的树木组成的封闭的小空间给人一种隐私和安全感，让人感到平静和舒适。疏林植被形成了一个开放的活动空间，使人们充分感受大自然，释放心灵，满足人们的活动和娱乐需求。也就是说，不同的空间组合可以给游客不同的康养体验。
2.4 森林康养的人文要素
森林康养不可只局限对自然资源的欣赏。例如，在山西省国家和省级旅游业蓬勃发展的过程中，森林康养产业中也注入了更多的人文元素。森林康养的内容不但变得更为丰富，而且极大地带动了当地农民、农村贫困人口的经济发展。在山西地区旅游发展中，建设“一廊一湖”的布局。同时，以平遥古城为龙头，主线是山西商文化，应与榆次、平川、太谷等县市的走廊有效结合。一湖是由东部五山组成的太行生态旅游圈，包括国家旅游度假区、国家生态公园、国家森林公园等。通过大力发展地方特色民俗文化村，它促进了当地农民摆脱贫困，也使得农家乐、农村生活体验等项目更加出名，从而使晋中地区农村的贫困经济状况被成功改善。
3 结语
现阶段，在社会经济与时代飞速发展的背景下，森林康养已成为现代人身心压力释放的关键途径，由于中国森林康养产业起步较晚，所以发展中会出现一系列的问题，要结合各不同地区的具体实况，解决这些问题，挖掘出该地区的优势森林资源，成功打造具有较强地方特色的森林康养产业模式，持续推动产业升级发展，最终为国家的兴旺发展，社会的稳定以及人们的健康生活奠定基础。
本文来源：《农业开发与装备》杂志/期刊
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